Les AMAP, Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne, sont des partenariats solidaires entre un ou plusieurs paysan·nes et un groupe de citoyen·nes
C’est une envie de manger des produits locaux, sains et biologiques, créer un lien social avec les producteurs.
Rejoindre une AMAP c’est consommer des produits frais, locaux et de saison, mais c’est aussi un moyen de soutenir durablement les fermes voisines en agriculture paysanne.
Les engagements de l’un et de l’autre sont définis par une charte et un contrat pour chaque producteur choisi.
Qu’est-ce que cela permet ?
Manger des produits frais, locaux et de saison.
Acheter, sans intermédiaire, chez les producteurs partenaires qui nous livrent sur un même lieu, tous les mercredis .
Soutenir à long terme les producteurs locaux et préserver la nature.
Amap de la Coise
Retrouvez-nous tous les mercredis de 18h00 à 19h00 à Saint Galmier, Route de Cuzieu Parking n°3 dans la cour de l’Hippodrome
Notre fonctionnement
Chaque année nous mettons en place des contrats qui nous lient entre les producteurs, productrices et les amapiens pour avoir des produits frais livrés selon nos habitudes alimentaires, tous les mercredis soir. De nombreux produits Bio sont proposés au sein de notre amap : légumes, lait, oeufs et yaourts tous les mercredis, fromages de vache, de chèvre, volailles, viande de bœuf et de veau tous les mois ; et enfin du miel, des fruits au rythme des saisons.
Les règlements s’échelonnent pendant toute la durée du contrat selon votre convenance (en plusieurs versements, tous les mois…) Ainsi il ne circule pas d’argent sur le marché.